La biodynamie, développée à partir de conférences données par Rudolph Steiner en 1924, est une pratique qui a pour objectif de développer la vie du sol et l'équilibre de la plante.

Pour cela, les agriculteurs travaillent avec des préparations particulières, des tisanes et décoctions de plantes, ainsi qu'en fonction des astres.

Esotérique pour certains, pragmatique pour d'autres, cette technique tend à se développer depuis quelques années.

Monsieur François DAL, conseiller en viticulture à la SICAVAC, se propose de nous apporter des éléments de réponse.

Avec François DAL, conseiller en viticulture à la SICAVAC.