Goûters et pains du monde

Le lundi 15 mai 2017 - 13h30 à 15h30

  • Lieu : RERS
  • Adresse : 35 Rue Paul Verlaine
  • Thème : Animations
  • Infos : Sur inscription auprès du Centre Social de la Chancellerie. -

Goûters du monde : action en partenariat avec le Réseau d'Echanges Réciproques de Savoir, l'Epicerie Solidaire et le Centre Social de la Chancellerie. Chaque structure organise sur son site un goûter du monde ouvert à tous durant la semaine. L'objectif est de cuisiner ensemble mais surtout de découvrir une région du monde, une culture. Au Centre Social : pâtisseries du Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie), RERS : goûter français, Epicerie Solidaire : goûter indien.

Pains du monde : les trois structures se retrouvent et partagent un atelier commun autour de la confection du pain, aliment conjugué de de manière très diverses selon les régions du monde. Découverte des différentes techniques de préparation et de cuisson de la pâte.

Exposition de pains réalisés par les habitants lors de la Fête des Voisins (2 sites : Chancellerie et Gibjoncs)

Dans le cadre de la Semaine de prévention en nutrition "Bon appétit à tous".

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